人潮造成鄉間道路交通堵塞,也帶來錢潮,寶興宮前數十個攤位生意嚇嚇叫,國民美食麥芽糖、麥茶賣翻,還有小麥相關產品也很受青睞,包括黃金麥味增、豆麥醬油、珍麥餅等都很搶手,主打「小麥米香」的攤位,準備近百包,供不應求,開幕不到一小時賣光光。戴姓業者表示,「爆麥香」技術門檻高,尋遍台中地區的米香師傅「試爆」,都遇到壓力控制問題,不是散碎,就是爆不開,最後有位老師傅試做成功,口感較傳統米香酥脆不黏牙,而且保有含量較高的蛋白質,吃起來相當涮嘴,小心會上癮。大雅區農會總幹事林國永表示,大雅區農地多推行「稻麥輪作」,以維持地力,今起開放黃金麥浪、波斯花田,給民眾參觀一周,之後進入一期稻作春耕時節,地主將採收麥粒、耕除波斯菊綠肥,改插秧苗、種稻米。(中國時報)
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每年3月是小麥成熟時,為讓民眾更親近麥田,台中市大雅區農會舉辦小麥文化節「麥鄉嬉遊祭」活動,昨上午在寶興宮前熱鬧開幕。台中市長林佳龍以代言人身分到場,他表示,大雅不僅是小麥之鄉,也生產紅薏仁與蕎麥,他經常飲用大雅區農會生產的紅薏仁粉與多穀粉,好吃又健康。天候轉熱,田間青綠麥芒逐漸變金黃,天公作美又遇上周休假期,大雅小麥文化節開幕日一早,大批遊客湧入寶興宮賞金黃麥田、逛波斯花田,遊客攜家
帶眷闖西遊記五指關,挑戰大富翁真人實境遊戲,造成周邊狹窄農路塞爆,根據豐原警方估算,中午前約有近萬人到訪,調派雙倍警力疏導交通。
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